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走进国家公园 探访热带雨林 探访尖峰岭天池茶园

人气: 发表时间:2020-12-28 09:37

  “只在此山中,云深不知处”。位于乐东黎族自治县和东方市交界处的尖峰岭,一年中出现云雾的天数超过300天。袅袅的薄雾弥漫在尖峰岭天池湖面,带来的氤氲水汽滋养着周边的茶山,天池云雾茶也因此得名。

  驶在蜿蜒的盘山公路上,不难发现茶产业是这里的“网红”产业,10分钟的车程就能经过10余家茶园。

  “茶园就在旁边的山坡上。”日前,麦氏茶园的负责人李沛芳见海南日报记者来访,便带着记者一行到茶园实地参观。眼下并非农忙季节,传统的炒茶灶上闲置着铁锅和几个簸箕,隔壁的平房里专门用于揉茶的机器也悄无声息。

  茶树是李沛芳从山上移植下来的。“我们种的都是野生茶,移植下来是为了方便采摘。”她熟练地采下一片浓绿饱满的茶叶递给记者,“茶农就是靠天吃饭的,下雨茶叶才能长得漂亮。”

  李沛芳一家制茶已经有20多年,家中的21亩地有十几亩用于种茶,风调雨顺的年份,十几亩茶地的产量可以达到250斤左右。“云雾茶一年的产量多靠春茶,但今年干旱让产量大打折扣,茶叶才收160斤。”

  除了气候变化,不打农药不施肥也是麦氏茶园茶叶产量下降的原因之一。李沛芳在茶树旁边种了一些柚子树,“但我们不敢随便用药,因为同处一片土壤,这时候只能要茶叶不要柚子。”在她看来,野生云雾茶的优势就在于纯天然的品质,“天池的气候带给野生云雾茶一种非常微妙的回甘。”

  天池的茶园大多不是规模化生产,坚持手工炒茶,也让云雾茶有了个性化的印记。将制作好的云雾茶捧至鼻尖,茶香沁人心脾,绿茶鲜嫩清甜,红茶因为发酵过,香味更为浓郁。

  问及云雾茶的销路,李沛芳告诉记者,除了上山的游客购买外,更多的是回头客,“饮茶的人自己品,觉得好喝就会每年都来买。”

  近年来,电商的崛起拓宽了茶叶的销路,李沛芳希望这股茶香能够借助网络平台飘出尖峰岭。

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