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潮安县农业办公室和凤凰镇人民政府联合成立了

人气: 发表时间:2021-02-01 13:16

  借用一句广告词“不是所有牛奶都叫特仑苏”。凤凰水仙对应“牛奶”,凤凰单丛对应“特仑苏”。

  单丛不是一种茶,就像茶多酚是茶中多酚类物质的总称,包含茶黄素、茶红素、茶褐素……

  凤凰单丛是历代茶农不断从凤凰水仙群体种当中单株选青、单株采制、单株品质鉴定从而形成凤凰单丛品种

  无论是杨梅叶、竹叶、还是杏仁叶、都只是根据鲜叶外形取的名,与滋味没有关系。

  东方红,是茶农将茶叶寄给毛主席,没想到收到了中央的回信,所以取了这个名字。

  而棕蓑挟的来源,是因为采摘茶叶时要下雨了,为了减少茶叶淋雨,茶农将茶叶裹在蓑衣带回来。

  1996年2月,潮安县农业办公室和凤凰镇人民政府联合成立了“凤凰茶树资源调查课题组”。

  通过走访12个林委会,对123株名茶树划分为10种自然香型及三种其他香。

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